Dumbek

 

DUMBEKmemang agak awam jika didengar.tp bagi masyarakat Rembang, kata "DUMBEK" sudah terasa menempel di telinga, bahkan mendengar katanya saja aroma yang khas serasa merasu di hidung.DUMBEK adalah salah satu makanan/jajanan yang khas dari Rembang. Terbuat dari campuran gula aren, tepung tapioka dan tepung ketan yang ditaburi kelapa muda yang dicincang kotak kecil dan dibalut dengan wadah yang terbuat dari daun LONTAR. Aroma daun lontar dan rasa manis dari gula aren membuat lontar menjadi salah satu jajanan yang banyak digemari masyarakat lasem karena segi alaminya.

Jajanan DUMBEK pun tidak bisa setiap hari dinikmati. Kita bisa menikmati DUMBEK pada daerah2 yang mengadakan SEDEKAH BUMI (syukuran desa), bahkan secara cuma-cuma.hehehhehe

Enak bukan????makanya .... kunjungi Rembang dan nikmati kelezatan DUMBEK.
chayyo.........